Vandaag lieve collega’s op bezoek, zo gezellig en fijn om ze weer te zien! Ik had laatst rabarbertaart-to-be uit de vriezer gegrist tijdens mijn “uitje” bij de Ikea. Voor het geval dat ik eens klaar was met de Appelkanjers van de buurtbakker. En omdat ik gek ben op de zuurzoete rabarber. Wat een geslaagde taart! Even de twee zakken na elkaar in een overschaal uitschudden, en hup, na een half uurtje heb je warme en verse crumble. Slagroom erbij en klaar! Met zijn vieren helemaal schoongelikt, die schaal. Ideale tip voor als je zulke lieve bezoeken krijgt zoals ik nu!
Eerst nu en dan pas straks